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醯醬的意思

jiàng

醯醬


拼音xī jiàng
注音ㄒ一 ㄐ一ㄤˋ

繁體醯醬

詞語(yǔ)解釋

醯醬[ xī jiàng ]

⒈  亦作“?醬”。

⒉  醋和醬。亦指醬醋拌和的調(diào)料。

引證解釋

⒈  醋和醬。亦指醬醋拌和的調(diào)料。

《儀禮·士昏禮》:“設(shè)洗于阼階東南,饌于房中,醯醬二豆,菹醢四豆,兼巾之黍稷四敦皆盡。”
鄭玄 注:“醯醬者,以醯和醬。”
清 捧花生 《畫(huà)舫馀談》:“凡醯醬、果實(shí)、米、油、酒、燭之件,一一儲(chǔ)蓄。”

國(guó)語(yǔ)辭典

醯醬[ xī jiàng ]

⒈  含有酸味的醬。

《禮記·曲禮》:「膾炙處外,醯醬處內(nèi)。」
《魏書(shū)·卷五二·胡叟傳》:「飯菜精潔,醯醬調(diào)美。」

詞語(yǔ)首拼

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