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豆瓣醬的意思

dòubànjiàng

豆瓣醬

拼音dòu bàn jiàng

注音ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐ一ㄤˋ

繁體豆瓣醬

詞性名詞

詞語解釋

豆瓣醬[ dòu bàn jiàng ]

⒈ 大豆發(fā)酵后制成的醬，可作調味品。

引證解釋

⒈ 大豆發(fā)酵后制成的醬，可作調味品。

國語辭典

豆瓣醬[ dòu bàn jiàng ]

⒈ 用大豆或蠶豆發(fā)酵后制成的醬，里面有豆瓣，故稱為「豆瓣醬」。

詞語組詞

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