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饅頭的意思

mántou

饅頭


拼音mán tou
注音ㄇㄢˊ ˙ㄊㄡ

繁體饅頭
詞性名詞

近義 餑餑

詞語解釋

饅頭[ mán tou ]

⒈  一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,后北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。

steamed bun;

引證解釋

⒈  一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡。現(xiàn)在北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。吳語區(qū)有餡無餡統(tǒng)稱饅頭。

宋 高承 《事物紀(jì)原·酒醴飲食·饅頭》:“稗官小説云:諸葛武侯 之征 孟獲,人曰:‘蠻地多邪術(shù),須禱於神,假陰兵一以助之。然蠻俗必殺人,以其首祭之,神則嚮之,為出兵也。’ 武侯 不從,因雜用羊豕之肉,而包之以麪,象人頭,以祠。神亦嚮焉,而為出兵。后人由此為饅頭。”
元 柯丹丘 《荊釵記·春科》:“三場文字不得中,六個(gè)饅頭落得吞。”
楊朔 《潼關(guān)之夜》:“他--年青的軍人--站起來,把座位讓給抱嬰兒的婦人,更從衣袋里摸出一塊干硬的饅頭交給她。”

國語辭典

饅頭[ mán tou ]

⒈  包子。

《水滸傳·第二七回》:「大樹十字坡,客人誰敢那里過?肥的切做饅頭餡,瘦的卻把去填河。」
《喻世明言·卷三六·宋四公大鬧禁魂張》:「我雖然賣人肉饅頭,老公雖然做贊老子,到?jīng)]許多物事。」

⒉  今天專指一種無餡的面食。相對(duì)于有餡的包子而言。

如:「這家的山東大饅頭作得極好。」

餑餑

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