詞語解釋

攤黃菜[ tān huáng cài ]

⒈  亦稱“攤蛋”。亦作“攤雞子”。

引證解釋

⒈  亦稱“攤蛋”。亦作“攤雞子”。炒雞蛋。

引《儒林外史》第四五回：“説罷，擺上酒來。九個盤子：一盤青菜花炒肉、一盤煎鯽魚、一盤片粉拌雞、一盤攤蛋?！?br />清 梁恭辰 《北東園筆錄三編·諱不知》：“又問：‘別有佳者乎？’答曰：‘攤黃菜何如？’”
原注：“即南方攤雞子也。”
《恨?！返诙兀骸安?到店里胡亂吃些東西；買了兩張烙餅，一盤子攤黃菜，泡了一壺開水?！?br />端木蕻良 《遙遠的風沙》：“呔，拿來，攤黃菜大點油?！?br />注：“即炒雞子?！?/span>

國語辭典

攤黃菜[ tān huáng cài ]

⒈  煎蛋、炒雞蛋。

引《恨?！さ诙亍罚骸覆偷降昀锖鷣y吃些東西，買了兩張烙餅，一盤子攤黃菜，泡了一壺開水，叫李富送到車上去，給白氏母女充饑?！?/span>